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Modéliser son activité

Glossaire

Action corrective

Ce que l’on fait quand une limite est franchie, pour remettre la situation en ordre.

Chapitre 5.

Action préventive

Ce que l’on fait quand une valeur approche d’une limite, avant que le problème arrive.

Chapitre 5.

Ajustement

Réponse à une valeur qui approche de sa limite : on agit avant le problème.

Chapitre 5.

Attribution

Ce dont une personne répond dans l’entreprise : ses rôles, ses fonctions, ses responsabilités.

Chapitre 7.

Automatiser

Confier une tâche répétitive, dont la règle est claire, au logiciel de l’activité, qui la fait ou la prépare.

Chapitre 2.

Bon de commande

Document par lequel un client, ou un processus de l’entreprise, demande un produit ou un service.

Chapitre 3.

Bon de livraison

Document qui accompagne une livraison ; signé par celui qui reçoit, il prouve la livraison.

Chapitres 3 et 4.

Bonne pratique

Façon de faire reconnue qui évite un danger à un poste de travail.

Chapitre 6.

Cadencier

Document qui planifie un rythme : les livraisons attendues, les commandes à passer, les quantités à prévoir.

Chapitres 2 et 4.

Canal de vente

Façon dont l’entreprise sert ses clients : au magasin, en livraison, au marché, sur abonnement.

Chapitre 1.

Carte de contrôle

Graphique qui suit une valeur dans le temps et montre ses limites, pour voir quand elle s’en approche.

Chapitre 5.

Chaîne des processus

Enchaînement des processus de l’entreprise : chacun est le client du précédent ; la demande remonte, le produit descend.

Chapitre 3.

Circulation de l’information

Chemin que suivent les demandes et les tâches, distinct de celui du produit (traits orange des schémas).

Chapitre 2.

Circulation du produit

Chemin que suit le produit lui-même, de son origine à sa destination (traits hachurés des schémas).

Chapitre 2.

Comptabilité matière

Suivi des quantités qui entrent, sont en cours, vont sortir et sortent ; il donne le stock réel et ce que la transformation a perdu.

Chapitre 4.

Confier

Faire réaliser une tâche par un prestataire extérieur ; le logiciel de l’activité échange avec lui les données nécessaires.

Chapitre 2.

Continuité

Réponse à une valeur restée dans ses limites : on continue.

Chapitre 5.

Contrôle

Vérification faite sur le produit ou à une étape, selon une règle écrite.

Chapitres 4 et 6.

Correction

Réponse à une limite franchie : on corrige, par une action corrective.

Chapitre 5.

Danger

Ce qui peut mal tourner à une étape du travail.

Chapitre 6.

Document

Support qui transmet les informations et les données de production : bon, planning, fiche, étiquette.

Chapitre 2.

Données de référence

Informations qui décrivent l’activité et changent rarement : personnes, lieux, moyens, produits, étapes, risques. Elles rendent les enregistrements lisibles.

Chapitre 6.

Données stables

Informations qui changent rarement, comme l’identité de l’entreprise ; on les saisit une fois et on les relit de temps en temps.

Chapitre 1.

Emplacement

Lieu où se trouve un produit : une zone de stockage, un poste, un véhicule.

Chapitre 6.

Enregistrement

Ce que l’on note pendant le travail : une quantité, un numéro de lot, une heure, une signature. Il dit ce qui s’est réellement passé.

Chapitres 2 et 4.

État du produit

Étape où se trouve le produit : reçu, accepté, en stock, préparé, prêt, livré.

Chapitre 4.

Famille d’activité

Une des trois grandes façons de travailler : le service, le travail de la matière, la production primaire.

Chapitre 0.

Fichier de base

Liste tenue dans le logiciel de l’activité et utilisée partout : clients, fournisseurs, produits, moyens, personnes.

Chapitres 0 et 6.

Flux

Ce qui circule dans l’entreprise. On en distingue trois : le produit, la matière, les données.

Chapitre 0.

Flux données

L’évolution du produit, suivie par son numéro de lot renseigné à chaque étape.

Chapitre 0.

Flux matière

La répartition du produit, suivie par ses quantités.

Chapitre 0.

Flux produit

La circulation du produit, suivie par ses désignations.

Chapitre 0.

Fonction

Travail à faire dans l’entreprise ; une personne peut en tenir plusieurs.

Chapitre 1.

Garder

Tâche que l’on fait soi-même parce qu’elle est son métier ; le logiciel en suit l’avancement sans la dicter.

Chapitre 2.

Gestion de production

Deuxième étape du SQA : planifier, approvisionner, entretenir, à partir des enregistrements.

Chapitre 0.

Gestion des flux

Troisième étape du SQA : suivre ce qui circule, le comparer à des limites, et agir.

Chapitres 0 et 5.

Indicateur

Valeur calculée à partir des enregistrements et comparée à des limites, pour savoir si l’activité va bien.

Chapitre 5.

Instruction

Détail des gestes d’une étape, propre au moyen utilisé ; elle permet à une personne nouvelle d’être autonome à un poste.

Chapitre 2.

Limite de tolérance

Valeur que l’indicateur ne doit pas dépasser ; l’approcher appelle un ajustement, la franchir une correction.

Chapitre 5.

Logiciel de l’activité

Application qui contient exactement ce dont l’entreprise a besoin : elle suit les tâches gardées, fait les tâches automatisées, échange avec les prestataires.

Chapitres 2 et 8.

Manuel qualité

Ensemble des documents qui décrivent l’entreprise, ses processus, ses procédures, ses enregistrements et ses indicateurs.

Chapitres 1 et 8.

Matrice de métier

Description des états par lesquels passe l’ouvrage et des conditions pour passer de l’un à l’autre ; elle encadre le geste du métier sans le dicter.

Chapitre 4.

Modèle

Description du fonctionnement d’une activité : ce que l’on fait, dans quel ordre, avec quels moyens, et ce que l’on note.

Chapitre 0.

Moyen

Ce avec quoi on travaille : machine, outil, véhicule.

Chapitres 2 et 6.

Non-conformité

Écart constaté entre ce qui est reçu ou produit et ce qui était attendu ; on la note sur une fiche.

Chapitre 4.

Numéro de lot interne

Numéro attribué par l’entreprise à chaque produit qui entre, au format jour, mois, année, numéro d’ordre ; il suit le produit d’un bout à l’autre.

Chapitre 4.

Ordre de fabrication

Document qui demande de fabriquer un produit pour une commande ; on y note le lot utilisé et la quantité.

Chapitre 3.

Phase d’évolution

Une des cinq étapes par lesquelles l’entreprise se construit, du plan d’entreprise au plan d’investissement.

Chapitre 7.

Plan de marché

Choix des produits, des articles, des clients et des partenaires, qui délimite ce que fait l’entreprise.

Chapitre 7.

Plan d’investissement

Projection de la production, des gains et des investissements.

Chapitre 7.

Planning

Document qui répartit le travail dans le temps : fabrication, livraisons, leçons.

Chapitre 3.

Point critique

Étape où un danger doit être maîtrisé par un contrôle, avec une tolérance et des actions prévues.

Chapitre 6.

Point d’enregistrement

Endroit de la chaîne où l’on note le numéro de lot et ce qui s’est passé.

Chapitre 4.

Poste de travail

Endroit où la valeur est ajoutée au produit : un atelier, une parcelle, une voiture-école.

Chapitre 2.

Procédure

Description des étapes d’un processus : quand, par qui, avec quoi, ce qu’on note.

Chapitres 2 et 3.

Processus

Suite d’étapes qui transforme un produit en un produit qui a plus de valeur, pour un client ou pour le fonctionnement de l’entreprise.

Chapitre 2.

Processus de soutien

Processus qui se fait presque de la même façon dans toutes les entreprises (acheter, payer, encaisser) ; il s’automatise ou se confie plus facilement.

Chapitre 1.

Produit

Ce que transforme un processus, au sens large : une marchandise, un service, un document ou une information.

Chapitre 2.

Projection

Estimation de ce qui pourrait arriver, calculée à partir de chiffres enregistrés et d’hypothèses ; ce n’est pas une observation.

Chapitre 7.

Qualité

Faire ce qui est attendu, de la même façon à chaque fois, et pouvoir le montrer.

Chapitre 0.

Rangement

Lieu où sont classés les procédures, documents et instructions.

Chapitre 2.

Relation

Lien de l’entreprise avec un client, un fournisseur, un intervenant ou une personne qui y travaille ; chaque relation demande des informations et des tâches.

Chapitre 0.

Rendement

Rapport entre ce qui sort d’une étape et ce qui y est entré ; l’écart correspond aux déchets.

Chapitre 5.

Risque

Conséquence d’un danger s’il se réalise.

Chapitre 6.

Service

Partie de l’entreprise qui regroupe des processus : comptabilité, production, qualité.

Chapitre 1.

SQA (Système Qualité Artisan)

Système qualité formalisé, adaptable aux petites entreprises, présenté dans ce parcours. Il se met en place en trois étapes : système qualité, gestion de production, gestion des flux.

Chapitre 0.

Stock

Ce qui attend d’être travaillé ou vendu ; pour un service, du temps disponible.

Chapitre 3.

Système qualité

Ensemble des descriptions et des règles qui permettent de faire ce qui est attendu, de la même façon à chaque fois. Première étape du SQA : décrire ce que fait l’entreprise et fixer ce qui doit être noté.

Chapitre 0.

Tâche

Travail demandé à un processus ; la boucle de l’information la fait passer de « demandée » à « réalisée ».

Chapitre 2.

Tolérance

Intervalle de valeurs acceptables pour un contrôle ou un indicateur.

Chapitres 5 et 6.

Traçabilité

Capacité à retrouver l’origine, le parcours et la destination d’un produit. Basique : sa circulation dans l’entreprise ; complète : sa description d’origine.

Chapitre 4.

Valeur ajoutée

Ce qu’un processus apporte au produit : une manipulation, une intervention, un enregistrement, un stockage.

Chapitre 2.